Acheter bio ? : à qui faire confiance
Auteur(s) Frédéric Denhez (Auteur)
Editeur(s) Albin Michel
Date de parution :
06/02/2019
Collection(s) Documents
Quatrième de couverture :
Acheter bio ?
À qui faire confiance
La nourriture est devenue un grand mystère : on ne sait plus d'où elle vient ni comment elle est produite. On aimerait faire confiance, mais chaque jour un nouveau scandale révèle les pratiques peu ragoûtantes de l'agriculture intensive, l'industrie agro-alimentaire et la grande distribution.
Le bio semble fiable. Pourtant, il n'est pas la solution miracle à nos problèmes. Si nous voulons nous prémunir contre les aberrations qui nous empoisonnent, il nous faut acheter autrement. C'est tout notre système alimentaire qu'il nous faut, collectivement, repenser.
Disponible sous 2 à 3 jours
18,00 €
Tous les prix incluent la TVA
Click & collect retrait librairie
Réservation en ligne, retrait gratuit en librairie
Ou livraison à domicile
Ean :
9782226437877
Rayon(s) microéconomie
Format et Reliure :
Livre
Pages :
248
Hauteur :
23.0
cm
Largeur : 15.0 cm
Epaisseur : 2.0 cm
Largeur : 15.0 cm
Epaisseur : 2.0 cm