La pâtisserie

La pâtisserie

Auteur(s) Cyril Lignac (Auteur)
Editeur(s) La Martinière
Date de parution : 12/10/2017
Collection(s) Cuisine gastronomie

Quatrième de couverture :

« La pâtisserie est une affaire de Tendresse maternelle.
Je veux que mes gâteaux réconfortent les gens, qu'ils leur apportent de la douceur. »

La pâtisserie, un condensé d'émotions...

S'il s exprime aussi bien en cuisine qu'en chocolaterie, Cyril Lignac nous ouvre ici les portes de sa pâtisserie pour mieux nous livrer son savoir-faire au coeur de notre quotidien. Avec Benoît Couvrand, grand pâtissier et complice créatif, il imagine 55 recettes sous le signe de la simplicité et de la proximité : classiques revisités, petites douceurs, gâteaux de saison. Les pâtisseries quittent leur vitrine pour embaumer les foyers des meilleurs parfums : ceux du goût, du plaisir et de la joie partagés.

Disponible sous 2 à 3 jours
28,00 €
Tous les prix incluent la TVA
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Ou livraison à domicile
Ean : 9782732453729
Rayon(s) pâtisserie
Format et Reliure : Livre
Pages : 221
Hauteur : 29.0 cm
Largeur : 23.0 cm
Epaisseur : 2.4 cm