Ramen, soba, udon et autres nouilles japonaises

Ramen, soba, udon et autres nouilles japonaises

Auteur(s) Laure Kié (Auteur)
Editeur(s) Mango
Date de parution : 15/04/2022

Quatrième de couverture :

Le Japon comme vous ne l'avez jamais goûté !

Aliment de base de la cuisine japonaise, les nouilles sont délicieuses et s'accommodent de multiples façons : en soupes, en salades, sautées au wok, chaudes, froides, croustillantes, en gyozas, etc.

Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations...

Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.

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7,5 € de 10-15 kg, pour Paris intra-muros
Ean : 9782317029028
Rayon(s) cuisine Asie
Format et Reliure : Livre
Pages : 141
Hauteur : 25.0 cm
Largeur : 19.0 cm
Epaisseur : 2.3 cm