Déguster et vendre le vin en anglais : guide d'anglais professionnel

Voici un ouvrage d'anglais spécialement conçu pour les professionnels du vin (vignerons, cavistes, oenologues, sommeliers...) qui trouveront là une aide pratique pour communiquer avec leurs clients anglophones.

Le livre comporte quatre parties pour mettre en valeur le vin, son terroir et ses méthodes de production :

• la dégustation
• l'accueil du client
• le domaine
• la vinification et l'élevage

Conçu sous la forme d'un guide de conversation, le livre apporte l'essentiel des phrases utiles aux conversations professionnelles. Des lexiques thématiques recensent les termes courants traduits du français vers l'anglais.