Sciences appliquées 2de, 1re, terminale

Sciences appliquées 2de, 1re, terminale

Auteur(s) Meige Corpet (Auteur), Karine Costanzo (Auteur), Catherine Ranque (Auteur)
Editeur(s) BPI
Date de parution : 02/07/2015

Quatrième de couverture :

Doubles-pages couvrant l'essentiel du référentiel

  • Organisation par pôles et compétences professionnelles
  • Des liens transversaux pour que les sciences soient au service de la Cuisine et des CSR

Approche interactive

  • Activités au plus proche de situations réelles
  • Observations / recherches / jeux de rôles / débats

Étapes d'apprentissage claires

  • Analyser / Élargir ses connaissances / Réinvestir ses connaissances
  • S'auto-positionner dans sa progression
  • Évaluer ses connaissances (en fin de chaque chapitre)

Supports variés, originaux et actualisés

  • Documents professionnels
  • 14 animations / vidéos (QRcodes et URLs) / plus de 400 schémas et illustrations
  • Données actualisées (avancées scientifiques, réglementation)
Indisponible chez l’éditeur
29,00 €
Tous les prix incluent la TVA
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Ou livraison à domicile
Ean : 9782857085751
Format et Reliure : Livre
Pages : 256
Hauteur : 28.0 cm
Largeur : 20.0 cm
Epaisseur : 1.0 cm