Poke : 25 recettes de poissons marinés venues d'Hawaï

Auteur(s) Anne Loiseau (Auteur)

Editeur(s) Larousse

Date de parution : 22/03/2017

Quatrième de couverture :

Poke
25 recettes de poissons marinés venues d'Hawaï !

Aloha ! Welcome to Hawaï !

Plat traditionnel de l'île, le poke envahit aujourd'hui nos assiettes ! Proche du chirashi japonais, il est lui aussi composé de poisson cru et de riz. Mais dans ces recettes venues tout droit d'Hawaï, le poisson est d'abord mariné, ce qui lui donne ces saveurs si exotiques !

Poke bar et mangue, poke daurade et framboise, poke thon et avocat spicy ou encore poke thon et ananas...

Surfez sur la tendance et goûtez-les tous !

Disponible sous 2 à 3 jours

5,95 €

Tous les prix incluent la TVA

Click & collect retrait librairie

Réservation en ligne, retrait gratuit en librairie

Ou livraison à domicile

Ean : 9782035934017

Rayon(s) cuisine du monde

Format et Reliure : Livre

Pages : 60

Hauteur : 22.0 cm
Largeur : 18.0 cm
Epaisseur : 1.0 cm