Ma petite boucherie vegan

Ma petite boucherie vegan

Auteur(s) Sébastien Kardinal (Auteur)
Editeur(s) la Plage
Date de parution : 21/04/2016

Quatrième de couverture :

Comment reproduire le goût et la texture de la viande avec des ingrédients 100 % végétaux ? Sébastien Kardinal relève le défi en s'inspirant avec humour de la tradition bouchère et charcutière. Au menu : choriro, rillettes, rôti, steaks, tartare, boulettes...

Indisponible chez l’éditeur
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Ean : 9782842214647
Format et Reliure : Livre
Pages : 70
Hauteur : 22.0 cm
Largeur : 16.0 cm
Epaisseur : 0.9 cm