Fermenter presque tout avec presque rien

Fermenter presque tout avec presque rien

Auteur(s) Juliette Patissier (Auteur)
Editeur(s) Ulmer
Date de parution : 02/06/2022

Quatrième de couverture :

Bienvenue dans le monde magique de la Fermentation !

N'ayez crainte. Pas besoin d'être chimiste ni d'avoir une cuisine suréquipée. Venez observer d'incroyables transformations, plongez dans un univers microscopique époustouflant, laissez-vous surprendre par des saveurs uniques et adoptez d'étonnants rituels. C'est parti !

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Ean : 9782379222085
Format et Reliure : Livre
Pages : 142
Hauteur : 16.0 cm
Largeur : 12.0 cm
Epaisseur : 1.5 cm