Café

Auteur(s) Hippolyte Courty (Auteur)

Editeur(s) Hachette Pratique

Date de parution : 19/10/2022

Collection(s) La maison Hachette

Quatrième de couverture :

Café

Tout savoir sur le café, c'est la promesse de cet ouvrage

Voyagez à travers une histoire culturelle riche à la découverte des aires de production du café

Apprenez les techniques de fabrication et de dégustation

Initiez-vous à l'art de la torréfaction et aux mystères de la fermentation

Un livre complet à mettre entre les mains de tout amateur pour découvrir ou approfondir, s'initier ou se perfectionner

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Ean : 9782017047278

Rayon(s) boissons

Format et Reliure : Livre

Pages : 287

Hauteur : 26.0 cm
Largeur : 21.0 cm
Epaisseur : 3.2 cm