No alcool, low alcool : cocktails sans alcool (ou très peu !) : de jour comme de nuit

No alcool, low alcool : cocktails sans alcool (ou très peu !) : de jour comme de nuit

Auteur(s) Matthias Giroud (Auteur)
Editeur(s) Gründ
Date de parution : 13/10/2022

Quatrième de couverture :

No alcool low alcool

Mixologue curieux et grand voyageur, aimant expérimenter les saveurs et les tendances du monde pour développer de nouveaux goûts, Matthias Giroud a imaginé 60 cocktails, sans alcool ou presque, à savourer à toute heure de la journée.

Chaque cocktail est pensé comme une expérience unique, s'inspirant de la gastronomie mais aussi de l'herboristerie, de la parfumerie et, bien sûr, de la nature.

En plus de ses recettes, Matthias partage également quelques secrets de fabrication et gestes techniques pour réaliser des sirops et des mousses de lait, pour fumer ou décorer ses verres... Tout pour devenir un véritable alchimiste des cocktails No Low !

Disponible sous 2 à 4 jours
29,95 €
Tous les prix incluent la TVA
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Ou livraison à domicile
Ean : 9782324031632
Rayon(s) boissons
Format et Reliure : Livre
Pages : 207
Hauteur : 26.0 cm
Largeur : 20.0 cm
Epaisseur : 2.5 cm