Gâteaux du monde : 100 recettes pour faire le tour du monde des desserts

Gâteaux du monde : 100 recettes pour faire le tour du monde des desserts

Auteur(s) Cathleen Clarity (Auteur)
Date de parution : 19/10/2022
Collection(s) Hachette cuisine

Quatrième de couverture :

100 recettes de gâteaux pour célébrer chaque petite et grande occasion

Les gâteaux sont le reflet du voyage des femmes et des hommes à travers le monde. Avec une base quasi universelle de farine, de sucre et d'oeufs, ils se déclinent ensuite à l'infini à partir des produits de chaque région. Chocolat, fruits secs, pommes... chacun y trouvera son bonheur !

Gâteau de lune, Salame de chocolate, Tropézienne ou encore Mandazi et Ménenath... Découvrez comment ces gourmandises ont été créées et déclinées tout autour du monde et reproduisez-les pour le plus grand plaisir de vos proches et de vous-même.

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Ean : 9782019463540
Rayon(s) pâtisserie
Format et Reliure : Livre
Pages : 223
Hauteur : 26.0 cm
Largeur : 26.0 cm
Epaisseur : 3.0 cm