Cuisine coréenne maison : 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Corée

Cuisine coréenne maison : 100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme en Corée

Auteur(s) Jina Jung (Auteur)
Editeur(s) Marabout
Date de parution : 19/10/2022
Collection(s) Cuisine

Quatrième de couverture :

Au coeur de la cuisine coréenne maison

La cuisine coréenne est un véritable art de vivre. En Corée, on prépare le kimchi en famille, on s'attable autour d'une multitude de petits plats préparés avec soin, on associe les mets raffinés aux alcools locaux pour en révéler toutes les saveurs... Découvrez la richesse de la culture culinaire coréenne au travers de 100 recettes authentiques de tous les jours et de précieux conseils pratiques, mis en images, pour en maîtriser la réalisation de la conception au dressage.

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Ean : 9782501172509
Rayon(s) cuisine Asie
Format et Reliure : Livre
Pages : 223
Hauteur : 27.0 cm
Largeur : 21.0 cm
Epaisseur : 2.6 cm