La bonne cuisine des légumes
Auteur(s) Céline Maguet (Auteur)
Editeur(s) First Editions
Date de parution :
24/11/2022
Quatrième de couverture :
La bonne cuisine des légumes
L'abécédaire gourmand pour manger des légumes toute l'année sans s'ennuyer !
Si le légume fait partie intégrante de nos étals et de nos vies, arrivé en cuisine on ne sait pas toujours à quelle sauce l'accommoder... au risque de se répéter et de le mitonner toujours de la même manière. Histoires, saisons, variétés, astuces, techniques de cuisson, associations idéales avec d'autres ingrédients... 50 légumes passés à la moulinette et 150 recettes savoureuses, vitaminées et simples.
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Ean :
9782412081112
Rayon(s) cuisine traditionnelle
Format et Reliure :
Livre
Pages :
314
Hauteur :
24.0
cm
Largeur : 20.0 cm
Epaisseur : 3.0 cm
Largeur : 20.0 cm
Epaisseur : 3.0 cm