Comment bien choisir son fouet ? : tous les usages et bonnes pratiques des ustensiles de cuisine
Auteur(s) Julie Schwob (Auteur)
Editeur(s) Flammarion
Date de parution :
29/03/2023
Quatrième de couverture :
Fouet, vide-pomme, épluche-légumes... Comment bien choisir et bien utiliser les ustensiles en cuisine ?
Julie Schwob présente dans ce guide très pratique plus de 90 ustensiles classés selon leurs fonctions : découper, mélanger, éplucher, filtrer, dresser ou cuire.
Grâce à des fiches illustrées, ponctuées de conseils, d'anecdotes et d'astuces pour un usage détourné, vous ne laisserez plus vos maryses, presse-purées ou volettes à gâteaux dormir au fond de vos placards !
Disponible sous 2 à 3 jours
19,90 €
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Ean :
9782080412850
Format et Reliure :
Livre
Pages :
189
Hauteur :
22.0
cm
Largeur : 16.0 cm
Epaisseur : 1.8 cm
Largeur : 16.0 cm
Epaisseur : 1.8 cm