
Cuisine du ramadan : 50 recettes festives de chef Moha
Auteur(s) Cécile Tréal (Auteur)
Editeur(s) Editions Marie-Claire
Date de parution :
21/02/2023
Quatrième de couverture :
Cuisine du Ramadan
Célébrez le mois du Ramadan grâce à plus de cinquante recettes gourmandes, chaleureuses et conviviales !
Cet ouvrage, réalisé avec le chef Moha de Marrakech, nous emmène à la découverte de recettes ancestrales, transmises de génération en génération, pour une incroyable fête de Ramadan.
Au menu : soupe harira, briouates au fromage, brioches à l'anis, crêpes msemmen, pastilla de poulet, couscous berbère, tajine de dattes et oignons... sans oublier les incontournables pâtisseries - makrout, amlou, ghriba...
De la préparation à la dégustation, profitez de cette période festive en vous régalant.
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à partir de 4,95 €
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Ean :
9791032308585
Rayon(s) cuisine traditionnelle
Format et Reliure :
Livre
Pages :
124
Hauteur :
23.0
cm
Largeur : 18.0 cm
Epaisseur : 1.3 cm
Largeur : 18.0 cm
Epaisseur : 1.3 cm