Recuerdame : carnet de cuisine de Colombie

Auteur(s) Juan Arbelaez (Auteur)

Editeur(s) First Editions

Date de parution : 19/10/2023

Quatrième de couverture :

Recuerdame

Carnet de cuisine de Colombie

Recuérdame - souviens-toi de moi

Embarquez pour un voyage gourmand en Colombie !

À travers plus de 60 recettes emblématiques, Juan Arbelaez nous fait voyager dans le pays où il a grandi. Arepas, empanadas, sancocho, ajiaco ou encore pan de yuca... Juan nous partage son enfance, les moments de vie de ses quartiers, son amour pour les produits colorés des marchés toujours bondés, et ses recettes de famille dans un album photo vivant et passionnant.

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Ean : 9782412085585

Rayon(s) grands cuisiniers étrangers

Format et Reliure : Livre

Pages : 333

Hauteur : 26.0 cm
Largeur : 20.0 cm
Epaisseur : 4.2 cm