Pizza mania : Naples, Paris, Marseille, voyagez avec les meilleurs pizzaioli : 110 recettes bien garnies

Auteur(s) Alba Pezone (Auteur)

Date de parution : 14/06/2024

Quatrième de couverture :

Pizza Mania

Qu'est-ce que la Pizza ?
En 50 000 mots et 400 photos
Les bons produits
De la côte amalfitaine et sorrentine
25 Pizzaioli de Naples, Marseille et Paris qui font la pizza d'aujourd'hui (d'hier et de demain)
110 recettes de pizze maison à partager (ou pas) et autres mets entre deux pizze

Le livre documentaire indispensable sur un sujet universel : traditionnelle ou contemporaine, on aime tous la pizza !

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Ean : 9791040116110

Rayon(s) cuisine traditionnelle

Format et Reliure : Livre

Pages : 367

Hauteur : 27.0 cm
Largeur : 20.0 cm
Epaisseur : 3.9 cm