L'art de la soupe : 100 recettes réconfortantes et pleines de saveurs : soupes du monde, soupes-repas, chaudes ou froides

L'art de la soupe

Gourmande, onctueuse, véritable concentré d'énergie, la soupe séduit petits et grands !

Nourrissantes, saines et réconfortantes, voici 100 recettes pour varier les plaisirs au fil des envies et des saisons : soupes-repas, soupes bien-être, soupes réconfort, soupes sucrées-salées, soupes froides, soupes du monde, et celles qui plairont à coup sûr aux enfants.

De jolis portraits de légumes viennent ponctuer les recettes et nous en apprendre plus sur les bienfaits et délices de ce plat incontournable.