Mise en oeuvre des bioréacteurs dans le domaine des industries agroalimentaires : cinétique, modélisation et technologies
Editeur(s) Iste éditions
Date de parution :
01/03/2025
Collection(s) Sciences, Agronomie et science des aliments
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Ean :
9781789481556
Rayon(s) agriculture et monde paysan
Format et Reliure :
Livre
Pages :
322
Hauteur :
24.0
cm
Largeur : 16.0 cm
Epaisseur : cm
Largeur : 16.0 cm
Epaisseur : cm