Pratique de la brasserie : techniques et savoirs brassicoles

Auteur(s) Corentin Bernard-Cuff (Auteur), Julien Brunie (Auteur)

Editeur(s) Dunod

Date de parution : 19/11/2025

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Ean : 9782100871308

Rayon(s) agriculture et monde paysan

Format et Reliure : Livre

Pages : 291

Hauteur : 24.0 cm
Largeur : 17.0 cm
Epaisseur : 1.5 cm