Ma bible de l'alimentation antidiabète

L'alimentation est au centre du traitement du diabète. Car, au-delà des médicaments et de la surveillance de la glycémie, le diabétique - comme tout le monde - mange trois fois par jour avec, à chaque fois, des conséquences sur sa santé. Bénéfiques ou non, selon ses choix !

Dans cette bible ultra-complète, le Dr Pierre Nys, spécialiste du métabolisme, vous accompagne pas à pas :

• 24 questions-réponses essentielles pour comprendre le diabète, l'index glycémique, le rôle des graisses, des fibres, du sport, de l'inflammation, des mitochondries...
• Les bases de l'alimentation antidiabète, loin des régimes restrictifs : « bons sucres », assiette anti-inflammatoire, oméga 3, fibres, protéines digestes, cuisson protectrice...
• Les meilleurs aliments antidiabète (et ceux à limiter) pour stabiliser sa glycémie et booster sa sensibilité à l'insuline.
• 4 programmes sur mesure selon votre profil : perte de poids, prévention, équilibre glycémique, anti-inflammation.
• 240 recettes gourmandes, simples et saines, respectant les IG bas, les bons gras, les nutriments protecteurs et les équilibres métaboliques.
• + des conseils pratiques pour bouger plus, mieux digérer, limiter les pics de glucose et retrouver vitalité et sérénité au quotidien.