Les recettes de nos régions : 40 spécialités emblématiques. Bretagne

Auteur(s) Frédéric Zegierman (Auteur)

Editeur(s) Flammarion

Date de parution : 20/05/2026

Collection(s) Cuisine

Série(s) Les recettes de nos régions : 40 spécialités emblématiques

Quatrième de couverture :

Bretagne

Les recettes de nos régions

Cuisinez et savourez 40 spécialités culinaires emblématiques de la région bretonne.

De l'entrée au dessert, voyagez au coeur du terroir : Soupe de sarrasin, Galette complète, Kouign patatez, Cotriade, Moules marinières, Rôti de porc au cidre, Crêpes, Far breton, Pain doux bigouden...

Découvrez également les différents cidres qui font la fierté de la Bretagne ou qui serait à l'origine du kouign amman grâce aux petites histoires et focus produits racontés par Frédéric Zégierman.

Un ouvrage qui ravira les amateurs de cuisine authentique.

Indisponible chez l'éditeur

9.90 €

Tous les prix incluent la TVA

Click & collect retrait librairie

Réservation en ligne, retrait gratuit en librairie

Ou livraison à domicile

Ean : 9782080160010

Rayon(s) cuisine régionale

Format et Reliure : Livre

Pages : 93

Hauteur : 22.0 cm
Largeur : 13.0 cm
Epaisseur : 0.8 cm