Simplissime : ragoûts

Ragoût de poulet à la tomate

Poulet x 1 (coupé en morceaux)

Concassé de tomates 1 grosse boite (800 g)

Vin blanc 1 bouteille (75 cl)

Oignons doux x 2

Origan séché 3 cuil, à soupe

Sel, poivre

6 cuil. à soupe d'huile d'olive

4 à 6

Préparation : 10 min

Cuisson 1 h 05

• Dans une cocotte, faites colorer les morceaux de poulet, les oignons émincés et l'origan avec 6 cuil. à soupe d'huile d'olive.
• Versez le vin blanc, le concassé de tomates, couvrez et laissez cuire 1 h à feu doux.
• Salez, poivrez et dégustez.