Baked in : designing bakeries for taste and space
Auteur(s) Iris Hempelmann (Auteur), François-Luc Giraldeau (Auteur)
Editeur(s) Gestalten
Date de parution :
25/08/2026
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Ean :
9783967042436
Rayon(s) réalisations techniques
Format et Reliure :
Livre
Hauteur :
26.0
cm
Largeur : 21.0 cm
Epaisseur : 5.0 cm
Largeur : 21.0 cm
Epaisseur : 5.0 cm