Aubrac : des racines et des hommes

Auteur(s) Jean Dominique Lajoux (Auteur)

Date de parution : 23/10/2014

Quatrième de couverture :

Printemps

La transhumance - L'estive - Le fromage

Été

Le parc de traite - Les foins - Le boeuf d'Aubrac - Les foires - Les moissons - Les moulins - Le pain - La fin d'une civilisation

Au village

L'école - Les conscrits - Les élections - L'église - La noce - Les pèlerinages

Automne

Les vendanges - Les labours et semailles - Le forgeron

Hiver

La vie au pays - La fête du cochon - Les granges d'hiver - L'Aubrac à Paris

Indisponible chez l’éditeur

45,00 €

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Ean : 9782603020265

Rayon(s) guides Auvergne

Format et Reliure : Livre

Pages : 326

Hauteur : 27.0 cm
Largeur : 27.0 cm
Epaisseur : 3.3 cm