Le guide Hachette des rhums : 400 rhums du monde commentés, 130 distilleries, 60 coups de coeur

Le guide hachette des rhums

Un outil de sélection incontournable

• Une première approche pour les néophytes et une exploration accompagnée pour les connaisseurs.
• Une sélection de 400 rhums dégustés, notés (0 à 3 étoiles), commentés, 60 coups de coeurs attribués aux rhums les plus remarquables.
• 130 marques et distilleries classées par pays : histoire, méthode de distillation, informations pratiques.
• Des propositions d'alliances mets et cigares.
• Des suggestions de dégustation en cocktails.

Un panorama complet

• Tous les goûts, tous les styles, tous les prix : pour chaque rhum présenté, découvrez le profil aromatique et sa fourchette de prix.
• Une exploration des rhums du monde entier : les Caraïbes (Jamaïque, Barbade, Cuba, Haïti, Antilles françaises...), l'Amérique centrale et latine (Brésil, Colombie, Guatemala, Panama, Venezuela, Guyana...), l'Inde, le Japon, les Philippes, la Thaïlande...

Une approche pratique

• Toutes les clefs pour apprivoiser et comprendre le monde des rhums : culture, histoire, élaboration, consommation.
• Maîtriser les fondamentaux de la dégustation.
• Des conseils pour bien reconnaître et choisir les rhums.
• Repérer les circuits d'achat et les modes de consommation : les points de vente (boutiques) et les sites marchands sur Internet.