Plats veggie du monde

Plats veggie du monde

Auteur(s) Stéphanie de Turckheim (Auteur)
Date de parution : 26/06/2019
Collection(s) Hachette cuisine

Quatrième de couverture :

100 plats végétariens pour un voyage culinaire autour du monde

En Europe avec la soupe gratinée à l'oignon, le risotto aux cèpes, la tortilla de pommes de terre, le spanakopita, le welsh...

En Amérique du Nord et en Amérique latine avec le jambalaya aux légumes et épices cajun, le coleslaw et grilled cheese, le chili sin carne...

Au Maghreb et au Moyen-Orient avec les tagines et couscous de légumes, les falafels sauce au yaourt et taboulé, les dolmas...

En Inde avec les naans au fromage, le dahl de lentilles roses curry et lait de coco, le curry d'aubergines et chapati...

En Asie avec le wok de nouilles sautées aux légumes, la fondue chinoise, les gyozas au kimchi, la soupe phô...

Disponible sous 2 à 3 jours
24,95 €
Tous les prix incluent la TVA
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Ean : 9782017089421
Format et Reliure : Livre
Pages : 224
Hauteur : 24.0 cm
Largeur : 24.0 cm
Epaisseur : 2.8 cm