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Rayon : philosophie des sciences. Logique

Cause animale, cause du capital

Cause animale, cause du capital

Auteur(s) Jocelyne Porcher (Auteur)
Editeur(s) le Bord de l'eau
Date de parution : 11/09/2019
Collection(s) Documents

Quatrième de couverture : Pour le bien des animaux, celui de la planète et pour préserver notre santé, il faudrait de toute urgence renoncer à l'alimentation carnée voire à tous les produits animaux et, en clôturant dix mille ans de vie commune avec les vaches et les brebis, librement consentir à une agriculture sans élevage. Après des décennies de silence médiatique et politique sur la violence industrielle contre les animaux, pourquoi cette soudaine prise de conscience ? C'est en reprenant le fil de l'industrialisation de l'élevage depuis le XIXe siècle et ses liens historiques avec la « cause animale » que l'on peut comprendre la situation actuelle et le développement des start-up de la « viande propre », amie des animaux et des milliardaires. La science et l'industrie, aujourd'hui comme hier, concoctent pour nous « un monde meilleur ». Sommes-nous bien sûrs qu'il correspond à nos désirs ?
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Ean : 9782356876553
Format et Reliure : Grand format , Livre broché
Pages : 115
Hauteur : 20 cm
Largeur : 13 cm
Epaisseur : 0.9 cm