Rayon : pâtisserie
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Bûches et galettes

Bûches et galettes

Auteur(s) Eva Harlé (Auteur)
Date de parution : 23/10/2019

Quatrième de couverture : Bûches et galettes Épatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fête ! Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche tiramisu à la framboise, Bûche glacée au sirop d'érable et noix caramélisées. 15 recettes de bûches, glacées ou à base de génoise. Galette des rois à la frangipane, Galette pomme-chocolat, Galette aux marrons, Galette à la pistache. 15 recettes pour tirer les rois de façon gourmande ! Une introduction détaillée vous donne les astuces pour réussir vos bûches et vos galettes, des mousses au glaçage en passant par la pâte feuilletée maison.
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Ean : 9782017089384
Rayon(s) pâtisserie
Format et Reliure : Grand format , Livre relié
Pages : 89
Hauteur : 21 cm
Largeur : 18 cm
Epaisseur : 1.4 cm