Le grand cours des accords mets et vins : 100 leçons pour réaliser des accords gourmands comme un expert
Editeur(s) Hachette Pratique, Université du vin
Date de parution :
20/11/2019
Collection(s) Hachette vins
Quatrième de couverture :
Les accords mets et vins à portée de tous
L'Université du Vin de Suze-La-Rousse présente un cours complet des accords mets et boissons.
La théorie
- Des infos à retenir
- Des textes clairs et pédagogiques
- Des illustrations riches et précises
La pratique
- Des exercices et des quiz pour mettre en pratique ses connaissances
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Ean :
9782019451639
Format et Reliure :
Livre
Pages :
239
Hauteur :
32.0
cm
Largeur : 26.0 cm
Epaisseur : 2.8 cm
Largeur : 26.0 cm
Epaisseur : 2.8 cm