Le grand cours des accords mets et vins : 100 leçons pour réaliser des accords gourmands comme un expert

Le grand cours des accords mets et vins : 100 leçons pour réaliser des accords gourmands comme un expert

Date de parution : 20/11/2019
Collection(s) Hachette vins

Quatrième de couverture :

Les accords mets et vins à portée de tous

L'Université du Vin de Suze-La-Rousse présente un cours complet des accords mets et boissons.

La théorie

  • Des infos à retenir
  • Des textes clairs et pédagogiques
  • Des illustrations riches et précises

La pratique

  • Des exercices et des quiz pour mettre en pratique ses connaissances
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Ean : 9782019451639
Format et Reliure : Livre
Pages : 239
Hauteur : 32.0 cm
Largeur : 26.0 cm
Epaisseur : 2.8 cm