Enjeux environnementaux et tourisme au Brésil : le rôle de l'artisanat en forêt atlantique

Enjeux environnementaux et tourisme au Brésil

Le rôle de l'artisanat en forêt atlantique

À l'interface entre sciences de la nature et sciences sociales, cet ouvrage est le fruit d'une recherche menée dans la région du Litoral Norte de l'État de Bahia (Brésil), où subsistent des vestiges secondaires de Forêt atlantique.

Il éclaire l'organisation sociale des communautés rurales en faisant une large place à l'artisanat lié à la collecte et à l'extractivisme forestier - en relation au tourisme qui en constitue les débouchés - mais aussi à bien d'autres activités : agriculture, pêche, salariat dans le bâtiment, agroforesterie, etc. Ses auteurs s'attachent également à caractériser les savoirs populaires relatifs aux plantes et les savoir-faire techniques liés à leur transformation.

Appuyé sur des enquêtes de terrain auprès des habitants de la région et sur cinq années d'échanges entre chercheurs brésiliens et français en sciences sociales (anthropologie, sociologie, histoire de l'éducation) et en sciences de la vie (biologie, ethnobotanique), ce livre questionne les enjeux environnementaux de l'industrie touristique et intéressera tout lecteur concerné par le développement durable et une meilleure conservation des ressources.