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Pourquoi les paysans vont sauver le monde : la troisième révolution agricole

Pourquoi les paysans vont sauver le monde : la troisième révolution agricole

Auteur(s) Sylvie Brunel (Auteur)
Editeur(s) Buchet Chastel
Date de parution : 13/02/2020

Quatrième de couverture : La france a la meilleure agriculture du monde arrêtons de la détruire. Ils nous nourrissent, et pourtant nous les maltraitons. Ils ont toutes les solutions pour répondre aux défis du développement durable, changement climatique, biodiversité, transition énergétique... Ils reverdissent la terre. La troisième révolution agricole a commencé dans les campagnes. Partout naît une agriculture de précision, de plus en plus propre, de plus en plus écologique. Alors pourquoi opposer les modèles au lieu de les associer ? Pourquoi vouloir revenir à un passé où l'insécurité alimentaire était la norme ? Les paysans sauvent le monde. Nous devons tout mettre en oeuvre pour les sauver.
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Ean : 9782283033746
Format et Reliure : Grand format , Livre broché
Pages : 259
Hauteur : 21 cm
Largeur : 13 cm
Epaisseur : 2,1 cm