Histoires de goûts
Auteur(s) Cyril Lignac (Auteur)
Editeur(s) R. Laffont
Date de parution :
27/02/2020
Quatrième de couverture :
« Mon coeur de métier, c'est d'être cuisinier, d'imaginer des plats qui racontent des histoires. » - Cyril Lignac
C'est à travers des goûts que Cyril Lignac retrace son parcours singulier, de son paisible Aveyron natal jusqu'à l'effervescence de la capitale. Certains renvoient à son enfance, au cadre familial sain et généreux qui l'a porté au fil des années, d'autres à son apprentissage auprès de chefs incontournables de la gastronomie française ou encore à ses chocs culturels à Marrakech ou New York. Cette diversité exprime la sensibilité de sa cuisine actuelle et offre en même temps une plongée dans son univers.
Disponible sous 2 à 4 jours
18,00 €
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Ean :
9782221246955
Rayon(s) grands cuisiniers français
Format et Reliure :
Livre
Pages :
176
Hauteur :
22.0
cm
Largeur : 14.0 cm
Epaisseur : 1.9 cm
Largeur : 14.0 cm
Epaisseur : 1.9 cm