La green food en famille : initier les enfants à l'alimentation de demain en 40 idées recettes végétaliennes sans gluten ni sucre raffiné

La green food en famille

Vous souhaitez que vos assiettes reflètent votre engagement en faveur d'une planète en bonne santé et réduire en famille votre consommation de viande ? Votre enfant présente une intolérance alimentaire au gluten ou au lait de vache ? Par goût, conviction ou obligation de santé, vous avez décidé de faire l'impasse sur les produits d'origine animale (viande, poisson, oeuf, fromage, beurre, yaourt...), le sucre raffiné et le gluten ? Vous adorez cuisiner en famille ? Ce livre s'adresse à vous !

Initiez très tôt votre enfant au « bien-manger » et intégrez plus de légumes à ses journées. Apprenez à pallier le manque de temps et organisez-vous pour mettre en pratique de nouvelles habitudes pérennes, tout en variant les assiettes. Grâce aux 40 recettes faciles à réaliser et entièrement végétales, sans gluten ni sucre raffiné, découvrez le plaisir de cuisiner à quatre, six, huit mains... car après tout, il n'est jamais trop tôt pour passer derrière les fourneaux !

Petit-déjeuner, encas, finger foods, repas à emporter, dîners en tribu, occasions spéciales... régalez toute la