Rayon : cuisine Asie
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Liban : une histoire de cuisine familiale, d'amour et de partage

Liban : une histoire de cuisine familiale, d'amour et de partage

Auteur(s) Tara Khattar (Auteur)
Date de parution : 25/11/2020
Collection(s) Hachette cuisine

Quatrième de couverture : Dans les assiettes servfies sur les tables libanaises, les graines de Grenade côtoient la fleur d'oranger, le Zaatar se mêle à l'huile d'olive et le Sumac se marie à la mélasse avec finesse et délicatesse. Tara Khattar, jeune cheffe libanaise talentueuse, vous invite à entrer dans son intimité culinaire pour y découvrir toutes ces saveurs. Les 100 Recettes de ce livre sont chacune un hommage rendu à l'héritage que ses grands-mères lui ont légué en cuisine. Elle a tout appris de leurs mains et elle tente, avec succès, de transmettre ce bonheur et ce sentiment de plénitude qu'elle ressent à chaque recette réalisée.
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Ean : 9782019453688
Rayon(s) cuisine Asie
Format et Reliure : Grand format , Livre relié
Pages : 287
Hauteur : 26 cm
Largeur : 21 cm
Epaisseur : 3,3 cm