Tout sur le Ritz !

Tout sur le Ritz !

Auteur(s) Claude Roulet (Auteur)
Editeur(s) La Table ronde
Date de parution : 03/03/2016

Quatrième de couverture : Le Ritz, qui a fait peau neuve à l'approche de ses cent vingt ans, est non seulement un mythe, mais aussi l'oeuvre d'un homme : César Ritz, créateur génial, avec son ami Auguste Escoffier, de l'hôtellerie moderne. Riche d'anecdotes, de petites et grandes histoires, le plus prestigieux des palaces doit d'être entré dans la légende aux stars qui y séjournèrent. Proust, Hemingway, Fitzgerald, Chanel, Lady Diana et tant d'autres vécurent là des passions et des aventures. Le Ritz est un morceau d'À la recherche du temps perdu qui bruit, qui frémit. Claude Roulet, qui a travaillé au Ritz pendant un quart de siècle, raconte une épopée originale et vivante de l'hôtellerie, de la gastronomie, de la mondanité et de la fête.
Indisponible chez l’éditeur
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Ean : 9782710379713
Rayon(s) guides Monde
Format et Reliure : Livre broché , Poche
Pages : 222
Hauteur : 18 cm
Largeur : 12 cm
Epaisseur : 1,5 cm