Soupes. Volume 3, Soupes d'automne

Soupes. Volume 3, Soupes d'automne

Auteur(s) Guy Savoy (Auteur)
Editeur(s) Herscher
Date de parution : 22/09/2021

Quatrième de couverture : Mange ta soupe ! On se souvient tous de cette injonction parentale qui nous terrorisait à table. Aujourd'hui encore, le souvenir d'une telle phrase fait frémir les enfants que nous demeurons. Pourtant, nos parents avaient mille fois raison d'insister. Autrefois punition, la soupe est devenue, au fil des ans, récréation. Chaudes, tièdes, froides ou glacées, elles sont indispensables à notre bonne forme et je dirais même plus, les soupes sont désormais, grâce au savoir-faire des cuisiniers, l'un des symboles de l'art de vivre à la française.
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Ean : 9782733504147
Format et Reliure : Grand format , Livre relié
Pages : 63
Hauteur : 26 cm
Largeur : 20 cm
Epaisseur : 1,0 cm