Epices miracles : cannelle, cardamome, carvi, curcuma, fenugrec...

Auteur(s) Philippe Chavanne (Auteur)

Editeur(s) Artémis

Date de parution : 23/09/2021

Quatrième de couverture :

Tout savoir sur les épices : leur utilisation au fil de l'histoire, leur commerce dans le monde, où les acheter, bien les choisir et comment les conserver.

Zoom sur 15 épices parmi les plus couramment utilisées : leur présentation, leur composition, leurs propriétés et utilisations.

Apprendre à utiliser les épices au quotidien au jardin, pour la maison, pour la santé et pour le bien-être.

30 délicieuses recettes pour cuisiner les épices et bénéficier de leurs bienfaits.

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Ean : 9782816017373

Rayon(s) cuisine traditionnelle

Format et Reliure : Livre

Pages : 127

Hauteur : 22.0 cm
Largeur : 16.0 cm
Epaisseur : 1.1 cm