Recettes de fêtes : 100 % veggie et festif

Recettes de fêtes : 100 % veggie et festif

Auteur(s) Aurélie Berrué-Pouyet (Auteur)
Editeur(s) la Plage
Date de parution : 20/10/2021

Quatrième de couverture :

Recettes de fêtes

100 % veggie et festif

Vous souhaitez révolutionner vos fêtes de fin d'année avec des recettes 100 % Veggies qui changent ?

Cet ouvrage vous propose des recettes savoureuses, originales et travaillées comme un chef de restaurant.

À l'apéro :
Du caviar vegan, des rillettes de seitan, du tarama végétal...

En entrée :
Une terrine de faux-gras, un pâté en croûte, un consommé feuilleté...

En plat :
Le risotto de la mer, le rôti de seitan farci aux girolles et aux marrons ou encore, les tranches de tempeh caramélisées au vinaigre balsamique...

Au dessert :
La bûche façon forêt noire, le cheesecake passion-ananas ou le gratiné de poires au vin, sauce chocolat...

De quoi vous faire saliver pour vos fêtes, du cocktail aux mignardises !

Indisponible chez l’éditeur
9,95 €
Tous les prix incluent la TVA
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Ou livraison à domicile
Ean : 9782842219499
Format et Reliure : Livre
Pages : 79
Hauteur : 23.0 cm
Largeur : 18.0 cm
Epaisseur : 0.8 cm