Le grand livre de la cuisine asiatique : Cambodge, Chine, Corée, Japon, Laos, Thaïlande, Vietnam : baos, bibimbap, brochettes, chirashi, curry...

Editeur(s) Mango

Date de parution : 22/10/2021

Collection(s) Easy : la cuisine tout en images

Quatrième de couverture :

Le livre de référence de la cuisine asiatique !

150 recettes et tous les plats incontournables : hors-d'oeuvre, soupes, salades, viandes, poissons, nouilles, riz, desserts...

Sans oublier les recettes de base, les ingrédients indispensables, les sauces...

Des dizaines de pas à pas pour maîtriser les gestes techniques.

Des astuces et des anecdotes sur la culture gastronomique des différents pays d'Asie de l'Est et du Sud-Est.

Pour devenir un pro de la cuisine asiatique et apporter une touche d'exotisme dans votre cuisine !

Disponible sous 2 à 3 jours

29,95 €

Tous les prix incluent la TVA

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Ean : 9782317026850

Rayon(s) cuisine Asie

Format et Reliure : Livre

Pages : 287

Hauteur : 32.0 cm
Largeur : 24.0 cm
Epaisseur : 3.2 cm