Sushis modoki : l'art japonais des sushis veggies

Sushis modoki : l'art japonais des sushis veggies

Auteur(s) Iina (Auteur)
Editeur(s) la Plage
Date de parution : 19/01/2022
Collection(s) Cuisine

Quatrième de couverture :

En japonais, modoki signifie « faire ressembler quelque chose à une autre ». Cela peut aussi désigner la réplique elle-même, comme « objet en imitant un autre ». Dans ce livre, découvrez plus de 50 recettes de sushis végétaliens trompe-l'œil. La couleur, le goût et la texture des légumes vont, à l'aide de quelques astuces toutes simples, être sublimés pour que le résultat ressemble aux sushis traditionnels. Ces sushis modoki s'adressent : aux fans de sushis, aux végétariens et vegan, et à celles et ceux qui sont allergiques aux fruits de mer ou au poisson, ou qui n'aiment tout simplement pas ça.

Disponible sous 2 à 3 jours
17,95 €
Tous les prix incluent la TVA
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Ou livraison à domicile
Ean : 9782383380245
Rayon(s) cuisine Asie
Format et Reliure : Livre
Pages : 119
Hauteur : 24.0 cm
Largeur : 18.0 cm
Epaisseur : 1.5 cm