La cuillère d'argent : pâtisserie

La cuillère d'argent : pâtisserie

Editeur(s) Phaidon
Date de parution : 08/09/2022
Collection(s) The silver spoon, Cuisine

Quatrième de couverture :

La cuillère d'argent pâtisserie est le premier livre réalisé par l'équipe de La Cuillère d'argent exclusivement consacré aux magnifiques dolci, ces douceurs que l'on trouve dans les boulangeries et pâtisseries italiennes traditionnelles. Avec 150 recettes de gâteaux, viennoiseries, tartes, biscuits, semifreddos, chocolats et truffes, cet ouvrage propose un large éventail de desserts savoureux pour tous les jours comme pour les grandes occasions. Grâce à ces recettes détaillées accompagnées de photographies pas à pas, maîtrisez l'art de la pâtisserie à la maison.

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Ean : 9781838665784
Rayon(s) pâtisserie
Format et Reliure : Livre
Pages : 359
Hauteur : 28.0 cm
Largeur : 22.0 cm
Epaisseur : 4.0 cm