Le goût de l'excellence : du producteur au chef pâtissier

Le goût de l'excellence : du producteur au chef pâtissier

Auteur(s) Sarah Vasseghi (Auteur), Laurent Fau (Auteur (photographe))
Editeur(s) La Martinière
Date de parution : 31/10/2025

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Ean : 9791040123071
Rayon(s) pâtisserie
Format et Reliure : Livre
Pages : 320
Hauteur : cm
Largeur : cm
Epaisseur : cm