Une histoire globale de la vanille

Auteur(s) Eric Thomas Jennings (Auteur)

Editeur(s) CNRS Editions

Date de parution : 21/05/2026

Collection(s) Histoire

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Ean : 9782271147141

Rayon(s) histoire de la gastronomie

Format et Reliure : Livre

Pages : 350

Hauteur : 23.0 cm
Largeur : 15.0 cm
Epaisseur : cm