Taillevent : histoire, recettes et mémoire du premier cuisinier français

Auteur(s) Bruno Laurioux (Auteur)

Editeur(s) CNRS Editions

Date de parution : 17/09/2026

Collection(s) Histoire

Indisponible chez l'éditeur

26.00 €

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Ean : 9782271160256

Rayon(s) histoire de la gastronomie

Format et Reliure : Livre

Pages : 240

Hauteur : 17.0 cm
Largeur : 12.0 cm
Epaisseur : cm