Atlas des saveurs : 2.000 accords créatifs et des recettes inspirantes

Auteur(s) Raphaël Haumont (Auteur), Thierry Marx (Auteur)

Editeur(s) Dunod

Date de parution : 07/10/2026

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Ean : 9782100887859

Rayon(s) histoire de la gastronomie

Format et Reliure : Livre

Pages : 288

Hauteur : 25.0 cm
Largeur : 19.0 cm
Epaisseur : 2.4 cm