Pâtisserie simplement naturelle : 75 recettes au plus près du goût
Auteur(s) Benoît Castel (Auteur)
Editeur(s) La Martinière
Date de parution :
16/05/2019
Collection(s) Cuisine gastronomie
Quatrième de couverture :
Pâtisserie simplement naturelle
Inutile de masquer un gâteau sous un vernis de sucre : s'il est bon et beau, il est beau et bon. Loin du culte du trompe-l'oeil qui trompe aussi souvent le goût, voici un retour à l'essentiel : une pâtisserie simplement naturelle. Simplement, parce que la pâtisserie doit rester un jeu d'enfant, pratique et ludique. Naturelle, parce que manger sain n'est pas réservé aux mets salés.
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Ean :
9782732490892
Rayon(s) pâtisserie
Format et Reliure :
Livre
Pages :
219
Hauteur :
27.0
cm
Largeur : 20.0 cm
Epaisseur : 2.0 cm
Largeur : 20.0 cm
Epaisseur : 2.0 cm